LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO Hidalgo de la Jara – Iberiqus
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Tras una semana en maceración con pimentón, ajo, sal y especias y después de casi cuatro meses de curación el punto alcanzado en nuestro lomo embuchado es sencillamente sublime.
100% Iberian Acorn-fed Acorn-fed Pork Loin from the Pedroches Valley., Approx. weight 600 gr., Natural maturation minimum 3 months.
Lomo de Bellota 100% Ibérico
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